室内の温度計が27度になったのを見て
一瞬時が止まるような暑い一日だった
まだ５月になりたてだと言うのに
扇風機が必要とも思える気温
げんなりよ
あと1ヶ月もしたら梅雨に突入
いったい夏までに何度上がるのか
がしかし
そんな滅入る気持ちを抑えてくれる
毎年恒例の楽しみ
その名も『梅仕事』
初年度は梅ジャム
2、3年目は梅シロップ＆梅ジャム
去年は梅シロップ＆梅酒を漬けた
今年はどうするか
今年は梅干しに挑戦してみたいのだが
始めてから5年目の若輩者が
手を付けていい領域なのか悩むところ
串打ち3年裂き8年焼き一生といった
梅仕事にも踏まねばならぬ
習得の壁のようなものがあるのだろうか
つい先日
スーパーで梅干しを見て
「えー？」と声が漏れるほど驚いた
物価高とは言え許容範囲外の値段に
そっと商品を戻すはめに
そんな経験があって
ならば作ってやろうじゃないかと
何かしらの失敗を毎年しているので
挑戦自体は怖くない
それも込みで梅仕事はやりがいがあると思っている
それに若輩のうちに失敗しないと
って鼓舞しないと
弱気になる自分がいたり
くよくよしても仕方なし
楽しまねばな
